Как Открыть Молочную Кухню Для Детей Бизнес
Молочная кухня как бизнес
Жаловаться на работу молочной кухни можно (и нужно!) в отделение минздрава своего округа. Набиваете в интернете запрос на нужное отделение, звоните туда, вам дают нужный телефон (правда раза три придется перезвонить по тем телефонам которые вам будут говорить). Или идете к главврачу (если он адекватный). Выдавать продукты должны по рецепту. Но молочные продукты выдают раз в два дня, если вы не раз пропустили, то вам ее не выдадут. А вот сухую смесь обязаны выдать полностью, даже если вы пришли всего один раз в месяц, правда лучше приходить под конец месяца, иначе они все сразу не дадут, скажут — приходите через 10 дней. А педиатры ОБЯЗАНЫ выписывать рецепт по первому пожеланию матери, с первого месяца жизни, независимо от того есть ли у вас грудное молоко или нет, и нужна ли вам молочка или нет. Я как то жаловалась в отделение минздрава по поводу того, что на молочке зажали сухую смесь, так мне сама главврач перезванивала и извинялась, и все выдали потом.
Молочный бизнес имеет ряд специфичных факторов, которые останавливают многих предпринимателей. Во-первых, за счет высокого спроса на эту продукцию на рынке сформировалась серьезная конкуренция в этой отрасли. Во-вторых, продукт, быстро портящийся, и соответственно есть вариант иметь убыток с определенным объемом товара. Но в то же время покупатели любят специализированные магазины, где предоставлен огромной выбор продукции одной направленности и именно этот факт стимулирует предпринимателей открывать профильные магазины молочной продукции.
Стартап в реальном времени
В голове было несколько технических решений. Но количество используемых деталей очень сильно расстраивало. Это усложняет процесс использования бутылочек, да и каждая деталь — это дополнительная нагрузка на себестоимость. А бутылочки должны быть доступны всем родителям.
Такой вариант не подходит для подогрева в холодное время года, потому что температура будет недостаточной для кормления. А при температуре выше 20 градусов смесь может быть перегрета. Есть вариант с использованием гелевых элементов , которые предварительно следует нагревать или остужать и потом вставлять в термосумку.
В Норильске социальный предприниматель открыл частную молочную кухню
Молочная кухня «Здоровый ребенок» открылась по адресу: Норильск, ул. Талнахская, д. 53, корп. 1. Пока что здесь производят кефир, йогурт и наринэ. В планах – выпуск детского творожка и ацидофильной пасты. Цены на кухне невысокие. Так, 200-граммовая упаковка йогурта стоит 55 рублей.
Частный предприниматель Константин Копылов стал победителем конкурса социальных бизнес-проектов весной 2014 года. На реализацию проекта создания молочной кухни в Норильске для детей раннего возраста, подростков и жителей, пользующихся различными молочными диетами по рекомендациям и показаниям врачей, он получил от компании «Норникель» беспроцентный заем сроком на три года.
Как оформить молочную кухню: список документов
Выдача положенного набора молочных продуктов и готового питания производится на специальных пунктах раздачи, которые называются молочной кухней. Молоко, кефир и творог выдается раз в два дня в количестве, положенном на двое суток. Молоко выдается раз в пять дней в количестве, положенном на пять суток. Как правило, пункты выдачи работают в выходные и праздничные дни, начиная с раннего утра.
Ассортимент выдачи молочной кухни варьируется в зависимости от возраста ребенка и категории получателя: так, например, для детей в возрасте до года ассортимент наиболее широкий, а вот детям старшего возраста с какой-либо категорией инвалидности на молочной кухне полагается только молоко.
Как открыть магазин детского питания с нуля
Для открытия магазина детского питания потребуются такие же документы, как и для организации любой торговой точки. В первую очередь, следует зарегистрироваться в налоговой инспекции, как ООО или ИП. После этого, следует согласовать открытие магазина с пожарным надзором, а также получить разрешение в СЭС. Все продавцы должны иметь санитарные книжки. Лицензию на этот вид деятельности получать не нужно, что существенно опрощает ведение бизнеса.
Основная масса покупателей – это родители и дети, поэтому магазин лучше открыть рядом с детской поликлиникой, больницей, развлекательным центром, книжным магазином. Первое впечатление посетителей зависит от обстановки, интерьера, а также людей, которые в нем работают. Самое главное, чтобы люди чувствовали себя комфортно и могли спокойно рассмотреть весь ассортимент. Если торговые прилавки грязные и в помещении стоит неприятный запах, второй раз в него никто не придет.
Как открыть магазин детского питания: составляем бизнес-план и учитываем риски
Итак, у вас есть приблизительный порядок вопросов для бизнес-плана. Их нужно подробно расписать и проанализировать. С помощью упорядоченного списка вы будете грамотно планировать свои действия, четко зная, что и когда следует предпринять для решения той или иной ситуации.
- сопоставить численность населения вашего населенного пункта с тем количеством магазинов детского питания, которые сейчас в нем функционируют;
- посмотреть, где их больше всего, а в каких районах, наоборот, недостаток;
- проанализировать особенности их торговли, ассортимента;
- узнать, на что существует постоянный спрос, нет ли дефицита какого-либо товара. К примеру, можно самому провести социальный опрос молодых родителей на улице или в интернет-сети.
Составление бизнес-плана по открытию магазина питания для детей
Составить план закупок товара в магазин можно, используя среднестатистические данные по крупным городам России, и они составляют около 570 000 руб. в месяц, 6 840 000 в год. В ассортимент включается закупка продуктов детского питания, предметов гигиены, детская одежда, игрушки, автокресла.
План размещения такого магазина выгоднее всего осуществить в спальном районе города, вблизи продуктовых магазинов, супермаркетов, детских поликлиник, молочных кухонь, вдоль прогулочных троп молодых мам и возвращения домой взрослого населения микрорайона. Можно взять статистику по количеству новорожденных в интересующем вас районе, основные места проживания молодых пар. Исходя из полученных данных, делаете расчет среднего потребления детских товаров в день по микрорайону.
Как Открыть Молочную Кухню Для Детей Бизнес
Светлана Пундикова, заведующая молочной кухней № 6: «За последний год мы сделали ремонт, приобрели новое оборудование – холодильники, стерилизаторы, новые плиты. Еще приобрели стеклозакаточную машину для решения проблем со стеклопосудой. Мы решили наладить механическую укупорку продукта».
Елена Бессмертнова, заведующая педиатрическим отделением детской поликлиники № 6: «У нас закупается молоко не восстановленное. Из него делаем молоко для питья и каш, приготавливаем кефир и бифидок с использованием заквасок непосредственно здесь, на молочной кухне».
OpenTown Открытый город
К Вашему предложению необходимо добавить, чтобы помимо продуктов молочной кухни добавить и денежное пособие на питание детей до 3-х летнего возраста и конечно не 500 руб., а согласно инфляции с последующей индексацией. Вот у Меркель детей и родителей не обижают. Почему у них не взять хоть что-то хорошее?
Молочная кухня это хорошо. Особенно она хорошая в провинции. Но против. Один вопрос, пять месяцев ребенку, и пособие как малоимущая получаете? Отлично, а 5 месяцев назад были достаточно обеспеченные? Нафига плодить детей в таких условиях, если не можете обеспечить? А обучение оплачивать как будете? Будете ныть, что образование нынче дорого?
Бизнес-план магазина детского питания
Бизнес не требует лицензирования, что немного облегчает задачу. Но надо зарегистрировать индивидуального предпринимателя или ООО. Для этого бизнеса не принципиальна организационно-правовая форма, поэтому можно остановиться на индивидуальном предпринимателе – его быстрее и легче оформлять, а затем проще будет подавать отчетность. Но при ООО при возможном банкротстве вы рискуете только уставным капиталом, а при ИП – своим личным имуществом.
Этот бизнес во многом зависит от надежных поставщиков. Наладить с ними сотрудничество можно двумя способами. Самый надежный, который не заставит сомневаться в качестве продукции – работа напрямую с производителями. Сотрудничество с ними выгодно еще и тем, что они могут давать бесплатно торговое оборудование, а также предоставлять отсрочку по платежам. Но проблема в том, что часто они просят закупать большие партии товара. К тому же не всегда небольшие города могут похвастаться собственным их представительством.
Как открыть молочный бизнес
Так как развитие сельского хозяйства в нашей стране находится на особом месте, то при поддержке правительства гораздо легче открыть молочную ферму, чем самому мучиться и искать лазейки в каком-либо другом бизнесе. Хорошая ферма должна быть рассчитана на 2000 голов. Но можно начать и с 200 голов. Чем меньше скота, тем меньше риск прогореть. И никогда не поздно расширить свое хозяйство.
Построив свою собственную ферму рядом с поселком, вы создадите много рабочих мест для людей, так как в деревнях с этим большие проблемы. Но найти действительно хороших работников проблематично. Чтобы обучить человека молочному хозяйству его нужно отправить за границу и потратить 200 тысяч рублей на его обучение.
Молочная кухня: на детях не экономят
— Два года назад прооперировали маму – онкология, — рассказывает Валентина Петровна Трошина. – После проведения всех видов терапии врачи онкодиспансера посоветовали мне два раза в день поить её продуктом детской молочной кухни «Бифилайф». Я даже разозлилась: как можно советовать пить кислое молоко раковому больному? Теперь понимаю, что в программе её реабилитации он занимал очень важное место.
«В Омске начались перебои с бесплатным детским питанием», «Костромским малышам выдают только сухие смеси», «Сухие смеси и соки заменили цельное коровье молоко для грудных младенцев в Чите», «В Набережных Челнах нарушаются права самых маленьких жителей, младенцев, находящихся на искусственном вскармливании» — кричат региональные СМИ. Московские власти, например, и не скрывают, что готовы сократить количество комбинатов детского питания в целях экономии бюджета.
16 Мар 2019 uristlaw 1094